Tourte aux poireaux, lardons et reblochon

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 pâtes brisées
- 1 reblochon
- 3 poireaux
- 8 tranches de lard fumé
- sel et poivre
- 
Préparation 

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Découper les poireaux et les faire revenir dans une poêle.
Assaisonner.
Remplacer les poireaux par les tranches de lard fumé dans la poêle.

Ôter la croûte du reblochon.

Disposer une pâte dans un plat à tourte beurré, verser la préparation et recouvrir de la 2ème pâte.
Enfourner pour 25 minutes de cuisson.